觉得这几日,梅菜扣肉势头已经大大超出了招牌牛肉,短时间内重复点梅菜扣肉的同学们回头率是80%哈!证明偶妈基本属于实力派,所言不虚,味道也不是空穴来风。
煲仔饭也非常的受欢迎!比一般的饭多了点儿颜色和久违锅巴的米香。
这个土豆煲仔饭是麻麻的拿手饭,虽然人家一直报怨米国的土豆和腊肉味道很差,但是做出来,根据不完全统计,点过的人大都致电告诉我说又吃多了。
早就说,我这种三脚猫功夫,在麻麻来了之后就基本属于Eclipsed的状态。
如果广式煲仔饭让人觉得有点油腻,那么土豆煲仔饭基本属于煲仔系列的小家碧玉,不声张,很低调,原生态。
当平底锅滋滋冒油并闻得到土豆的香味,看到土豆块变软变的金黄,才能慢悠悠的把米饭焖下去。其实这个饭真的很费时间,虽然看起来原材料是那么的平凡和不出众。
麻麻的名言是:人有多少种心情,土豆就可以有多少种做法。
腊肉土豆煲仔饭,$4.75
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