俺们中国人没有一个不爱吃带馅儿的东西,包子,饺子,混沌,馅饼,回头。甜的有油炸糕,麻团,汤圆,酥点。。。
所以在家常常山寨这些东西来的。但是技术不行,做馅饼总是不能尽兴的往里面塞馅儿,就连做包子也是经过了无数次山寨的失败之后,才迎来山寨成功的春天,包子终于皮儿薄馅儿大,且蒸的时候不会裂开流汤了。
于是,就产生了一种新的馅饼,馅饼盒子。盒子其实是北方人的叫法,把圆圆的大饼一折叠,里面塞韭菜鸡蛋粉丝,关起来,成半月形的馅饼,就叫做盒子。盒子的好处是馅儿大哈!
韭菜经常不新鲜,于是常常用优秀的白菜代替。
Meat Pie,小葱子馅饼盒子,发面制作,Pork和白菜。馅饼的心,盒子的身。
味道无比赞,$2一个。
其他馅的须提前预订,预定需5个及以上。(韭菜鸡蛋,芹菜牛肉,猪肉白菜)
No comments:
Post a Comment