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Monday, January 16, 2012

美容圣品——奶油南瓜羹

    前阵子有个名媛,在微博上忧伤的说:午后,就像一杯慢慢凉掉的咖啡。
    这几天过于劳累,每次醒来到胃彻底清醒的时候,已经是到了咖啡凉掉的时间。想起久未作过的南瓜羹。
    每年万圣节,超市都卖大大的南瓜,长得那么貌美,可是无论闻起来吃起来,都像猪食。。。。
    万圣节之后,在某些个别超市发现了一种甜美的南瓜。名字叫做Butter Nut Squash,貌似。反正味道和天朝的南瓜很像。天朝不知道什么时候开始流行南瓜羹的,但是在帝都混的时候,那会偶还分不清楚南瓜和北瓜,倭瓜水瓜之类的。吃到这个,就决定再也不吃木瓜炖奶了,你懂的。。。
    虽然简单,只是南瓜做的粘稠的甜羹,但是得到丰富细腻的口感,还是颇费周折。

    相片上悬浮的叶子并不会吃下,红配绿哈!为了美。还有就是可以Figure out一下此羹甚粘。东西放上面沉不下去。

    口感细腻丰富,没有一丁点儿sugar也异常甜美的奶油南瓜羹,限量供应,$2一份。
 

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