一块Pork最诗意的食用方式——东坡肉

    也许世界上最昂贵又最好吃的东坡肉，莫过于西湖边上的楼外楼了。每次经过浪漫的杭州，我都必须去楼外楼再次深深的沦陷一次。每次必点东坡肉。5厘米见方，大约要8.5，人家是国营商店，所以都带5毛的。嘻嘻~！
   偶爸也最爱吃东坡肉，五花肉，回锅肉。作为女儿，一定要学会做东坡肉的。其实东坡肉的禅机，在于诗意和耐心。说它诗意，因为是苏东坡发明的，当年他爱喝酒，做肉的时候也弄半壶酒进去，稍微一点儿酱油和糖，等着酒干肉香。说它耐心，是因为文火慢炖2~3小时。

 
    每100g，$4。售完为止。需要请预定！